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宁夏2018年3月份食品类价格情况简析

2018-04-01

自治区物价局3月份对全区五个地级市食品类60个品种价格监测情况显示,与上月相比:上涨的22种,下降的30种,持平的8种,其中:粮食价格稳中略降,食用油价格微幅上涨,肉禽蛋价格跌多涨少,水产品价格涨多跌少,蔬菜价格以跌为主,水果价格普遍下跌,调味品及其他食品价格稳中微幅波动。与去年同期相比:上涨的39种,下降的20种,持平的1种。其中:粮食、水果价格涨跌互现,食用油价格跌多涨少,肉禽蛋、蔬菜价格涨多跌少,水产品、调味品及其他食品价格以涨为主。

一、与上月相比

粮食价格稳中略降,食用油价格微幅上涨。全区平均每500克(下同)面粉(特一粉)2.26元,降0.44%,粳米(二级)2.54元,面粉(标准粉)2.04元,均与上期持平。全区平均5升桶装(下同)大豆油(一级浸出)48.29元,涨0.42%;菜籽油(一级压榨)59.20元,涨0.39%;花生油(一级压榨)126.03元,涨0.28%;大豆调和油(一级)51.43元,涨0.10%。目前,我区成品粮油市场供应充足,预计后期粮油价格整体将以稳为主。

肉禽蛋价格跌多涨少。监测的10种肉禽蛋价格7降3升。全区平均每500克(下同)鸡蛋4.66元,降6.80%;鲜猪肉(带皮后腿肉)11.85元,降5.28%;鲜猪肉(肋排)14.88元,降5.04%;鲜猪肉(精瘦肉)14.54元,降4.03%;鲜猪肉(肋条肉)11.99元,降3.15%;鲜羊肉(新鲜带骨)26.17元,降1.54%;鲜羊肉(新鲜去骨)28.59元,降0.07%;鸡肉8.74元,涨1.16%;鲜牛肉(牛腩)28.09元,涨0.75%;鲜牛肉(腱子肉)28.70元,涨0.56%。预计后期肉禽蛋价格整体仍呈稳中趋降走势。

水产品涨多跌少。监测的8种水产品价格5升3降。全区平均每500克(下同)带鱼13.05元,涨6.88%;黄鱼15.36元,涨3.23%;草鱼10.04元,涨1.52%;鲤鱼8.78元,涨0.80%;鲫鱼10.44元,涨0.10%;鲢鱼6.11元,降1.45%;鳙鱼9.06元,降0.98%;海虾22.63元,降0.70%。预计后期水产品价格呈稳中小幅波动走势。

蔬菜价格以跌为主。监测的15种蔬菜价格11降4升。降幅超过10%的有6种,分别为:全区平均每500克(下同)韭菜2.05元,降42.74%;尖椒5.24元,降27.92%;油菜2.49元,降24.77%;青椒4.47元,降24.49%;黄瓜3.22元,降24.06%;豆角6.14元,降16.80%。价格上涨的4种分别为:全区平均每500克(下同)胡萝卜2.63元,涨5.62%;萝卜1.43元,涨2.88%;土豆1.64元,涨1.86%;蒜苔4.38元,涨0.69%。预计后期随着天气转暖,蔬菜价格整体仍将呈稳中趋降走势。

水果价格普遍下跌。监测的5种水果价格4降1升,全区平均每500克(下同)西瓜3.25元,降7.14%;苹果4.57元,降3.18%;香蕉3.37元,降2.60%;梨3.38元,降0.29%;橙子5.65元,涨0.53%。预计后期水果价格整体呈小幅波动走势。

调味品及其他食品价格稳中微幅波动。监测的15种调味品及其他食品价格5升4降6平,价格上涨的5种分别为:全区平均酱油(瓶装500ml)6.12元,涨0.99%;碳酸饮料(瓶装2.5L)7.03元/瓶,涨0.72%;味精(袋装)8.28元/500克,涨0.49%;奶粉(进口三段幼儿配方牛奶粉盒装400克)128.63元/盒,涨0.41%;醋(瓶装500ml)5.93元/瓶,涨0.34%。价格下降的4种分别为:白砂糖(袋装)5.37元/500克、白砂糖(袋装)5.37元/500克,均降0.92%;豆腐(无包装)2.79元/500克,降0.36%;饼干(袋装100克)3.2元/袋,降0.31%;奶粉(国产三段幼儿配方牛奶粉盒装400克)78.38元/盒,降0.22%。预计后期调味品及其他食品价格整体将以稳为主。

二、与去年同期相比

粮食价格涨跌互现,食用油价格跌多涨少。全区平均面粉(特一粉)涨1.80%,粳米(二级)涨0.40%,面粉(标准粉)降1.00%。全区平均5升桶装大豆调和油(一级)降1.30%;大豆油(一级浸出)降0.68%,花生油(一级压榨)降0.20%、菜籽油(一级压榨)涨0.30%。

肉禽蛋价格涨多跌少。监测的10种肉禽蛋价格6升4降。全区平均鸡蛋涨40.36%,鲜羊肉(新鲜带骨)涨29.49%,鲜羊肉(新鲜去骨)涨17.80%,鲜牛肉(牛腩)涨5.40%,鲜牛肉(腱子肉)涨2.83%,鸡肉涨1.63%,鲜猪肉(带皮后腿肉)降15.90%,鲜猪肉(肋条肉)降15.50%,鲜猪肉(精瘦肉)降9.52%,鲜猪肉(肋排)降7.0%。

水产品价格以涨为主。监测的8种水产品价格6升2降。全区平均黄鱼涨14.88%,带鱼涨15.49%,鲤鱼涨7.47%,草鱼涨5.68%,鳙鱼涨3.54%,鲫鱼涨3.16%,海虾降3.08%,鲢鱼降2.55%。

蔬菜价格涨多跌少。监测的15种蔬菜价格11升4降,全区平均胡萝卜涨36.27%,青椒涨35.87%,芹菜涨30.0%,茄子涨21.73%,黄瓜涨21.05%,豆角涨9.25%,尖椒涨7.82%,油菜涨6.87%,萝卜涨5.93%,大白菜涨5.41%,圆白菜涨2.63%;西红柿降28.25%,蒜苔降20.07%,韭菜降14.58%,土豆降14.14%。

水果价格涨跌互现。监测的5种水果价格2升3降,全区平均香蕉涨28.63%,橙子涨7.41%,西瓜降5.52%,梨降3.15%,苹果降0.87%。

调味品及其他食品价格以涨为主。监测的15种调味品及其他食品价格11升3降1平,价格上涨的11种分别为:全区平均豆腐(无包装)涨1.82%,矿泉水(瓶装550ml)涨1.77%,酱油(瓶装500ml)涨1.49%,奶粉(国产三段幼儿配方牛奶粉盒装400克)涨1.07%,奶粉(进口三段幼儿配方牛奶粉盒装400克)涨1.04%,醋(瓶装500ml)涨0.85%,碳酸饮料(瓶装2.5ml)涨0.72%,味精(袋装)涨0.49%,牛奶(纯牛奶利乐枕袋装240ml)涨0.45%,牛奶(纯牛奶盒装250ml)涨0.32%,红糖(袋装)涨0.18%。价格下降的3种分别为:食用盐(精制加碘盐)降1.96%,饼干(袋装100克)降0.31%,白砂糖(袋装)降0.19%。方便面价格持平。

附表:

宁夏2018年3月份食品类零售价格对比情况表

名称

规格等级

计量单位

2018年

3月

2018年

2月

2017年3月

比上期±%

比同期

±%

粳米

二级

元/500克

2.54

2.54

2.53

0

0.40

面粉一

特一粉

元/500克

2.26

2.27

2.22

-0.44

1.80

面粉二

标准粉

元/500克

2.04

2.04

2.06

0

-1.00

菜籽油

桶装一级压榨

元/5升

59.20

58.97

59.02

0.39

0.30

大豆油

桶装一级浸出

元/5升

48.29

48.09

48.62

0.42

-0.68

花生油

桶装一级压榨

元/5升

126.03

125.68

126.28

0.28

-0.20

大豆调和油

一级桶装

元/5升

51.43

51.38

52.11

0.10

-1.30

鲜猪肉

精瘦肉

元/500克

14.54

15.15

16.07

-4.03

-9.52

鲜猪肉

肋条肉

元/500克

11.99

12.38

14.19

-3.15

-15.50

鲜猪肉

带皮后腿肉

元/500克

11.85

12.51

14.09

-5.28

-15.90

鲜猪肉

肋排

元/500克

14.88

15.67

16.00

-5.04

-7.00

鲜牛肉

腱子肉

元/500克

28.70

28.54

27.91

0.56

2.83

鲜牛肉

牛腩

元/500克

28.09

27.88

26.65

0.75

5.40

鲜羊肉

新鲜去骨

元/500克

28.59

28.61

24.27

-0.07

17.80

鲜羊肉

新鲜带骨

元/500克

26.17

26.58

20.21

-1.54

29.49

鸡肉

白条鸡、开膛 上等

元/500克

8.74

8.64

8.60

1.16

1.63

鸡蛋

新鲜完整 鸡场蛋

元/500克

4.66

5.00

3.32

-6.80

40.36

带鱼

冻 250克左右

元/500克

13.05

12.21

11.30

6.88

15.49

草鱼

活1000克左右一条

元/500克

10.04

9.89

9.50

1.52

5.68

鲤鱼

活500克以上一条

元/500克

8.78

8.71

8.17

0.80

7.47

鲢鱼

活750克左右

元/500克

6.11

6.20

6.27

-1.45

-2.55

黄鱼

冻 500克左右一条

元/500克

15.36

14.88

13.37

3.23

14.88

海虾

冻 体长10cm左右

元/500克

22.63

22.79

23.35

-0.70

-3.08

鳙鱼

活 1500克左右一条

元/500克

9.06

9.15

8.75

-0.98

3.54

鲫鱼

活 350克左右一条

元/500克

10.44

10.43

10.12

0.10

3.16

芹菜

新鲜一级

元/500克

1.82

2.00

1.40

-9.00

30.00

大白菜

新鲜一级

元/500克

1.17

1.19

1.11

-1.68

5.41

油菜

新鲜一级

元/500克

2.49

3.31

2.33

-24.77

6.87

黄瓜

新鲜一级

元/500克

3.22

4.24

2.66

-24.06

21.05

萝卜

新鲜一级

元/500克

1.43

1.39

1.35

2.88

5.93

茄子

新鲜一级

元/500克

4.09

4.40

3.36

-7.05

21.73

西红柿

新鲜一级

元/500克

2.21

2.23

3.08

-0.90

-28.25

土豆

新鲜一级

元/500克

1.64

1.61

1.91

1.86

-14.14

胡萝卜

新鲜一级

元/500克

2.63

2.49

1.93

5.62

36.27

青椒

新鲜一级

元/500克

4.47

5.92

3.29

-24.49

35.87

尖椒

新鲜一级

元/500克

5.24

7.27

4.86

-27.92

7.82

圆白菜

新鲜一级

元/500克

1.56

1.63

1.52

-4.29

2.63

豆角

新鲜一级

元/500克

6.14

7.38

5.62

-16.80

9.25

蒜苔

新鲜一级

元/500克

4.38

4.35

5.48

0.69

-20.07

韭菜

新鲜一级

元/500克

2.05

3.58

2.40

-42.74

-14.58

苹果

红富士 一级

元/500克

4.57

4.72

4.61

-3.18

-0.87

香蕉

国产 一级

元/500克

3.37

3.46

2.62

-2.60

28.63

西瓜

普通西瓜

元/500克

3.25

3.50

3.44

-7.14

-5.52

橙子

国产 一级

元/500克

5.65

5.62

5.26

0.53

7.41

梨

鸭梨 一级

元/500克

3.38

3.39

3.49

-0.29

-3.15

牛奶

纯牛奶 利乐枕袋装240ml

元/袋

2.22

2.22

2.21

0.00

0.45

牛奶

纯牛奶 盒装250ml

元/盒

3.15

3.15

3.14

0.00

0.32

奶粉

国产三段幼儿配方牛奶粉 盒装400克

元/盒

78.38

78.55

77.10

-0.22

1.07

奶粉

进口三段幼儿配方牛奶粉 盒装400克

元/盒

128.63

128.10

126.70

0.41

1.04

矿泉水

瓶装 550ml

元/瓶

1.15

1.15

1.13

0.00

1.77

碳酸饮料

瓶装 2.5L

元/瓶

7.03

6.98

6.98

0.72

0.72

豆腐

无包装

元/500克

2.79

2.80

2.74

-0.36

1.82

饼干

袋装100克

元/袋

3.20

3.21

3.21

-0.31

-0.31

方便面

袋装110克左右

元/袋

2.73

2.73

2.73

0.00

0.00

食用盐

精制加碘盐

元/500克

2.50

2.50

2.55

0.00

-1.96

白砂糖

袋装

元/500克

5.37

5.42

5.38

-0.92

-0.19

红糖

袋装

元/500克

5.66

5.66

5.65

0.00

0.18

酱油

瓶装 500ml

元/瓶

6.12

6.06

6.03

0.99

1.49

醋

瓶装 500ml

元/瓶

5.93

5.91

5.88

0.34

0.85

味精

袋装

元/500克

8.28

8.24

8.24

0.49

0.49

 


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